Leg bovenop de sla een stukje keukenpapier en dek het geheel luchtdicht af met huishoudfolie. Plaats de kom onderaan in de ijskast. De sla blijft tot 5 dagen lang lekker fris.
Hoe lang kun je tonijnsalade bewaren in de koelkast?
Houdbaarheid – Een zelf gemaakte tonijnsalade is ongeveer 2 a 3 dagen houdbaar in de koelkast. Dek de salade wel af, ook al zet je deze in de koelkast. Het beste kun je dergelijke salades bewaren in een afgesloten bakje. Koop je een bakje salade in de winkel dan is de houdbaarheid vaak iets langer, omdat er stoffen in zitten die de houdbaarheid verlengen.
Hoelang blijft tonijnsalade goed na openen?
Tonijnsalade
Ingrediënten voor 1 schaaltje • 2 blikjes tonijn op olie • 1 rode ui • 3 flinke eetlepels mayonaise (liefst ) • 10g verse peterselie
• 1 eetlepel griekse yoghurt • 2 theelepels versgemalen peper • 10g verse bieslook Laat de tonijn uitlekken. Snipper de rode ui in zeer fijne stukjes en snijd of knip de kruiden fijn. Meng de tonijn met de ui en de kruiden. Voeg de mayonaise, griekse yoghurt en peper toe.
Roer alle ingrediënten goed door elkaar, proef en voeg naar smaak eventueel nog wat extra kruiden toe. Mark is gek op tonijn en vooral op tonijnsalade. Jaren geleden bedacht ik deze variant en die valt zo goed in de smaak dat ik er sindsdien niets meer aan veranderd heb. Lekker voor bij de lunch, borrel of op een feestje.
Mocht je op zoek zijn naar een variatie op dit recept dan kun je bijvoorbeeld een keer een beetje wasabi toevoegen om de salade wat pittiger te maken. Aangezien wasabi een zeer sterke smaak heeft kun je dit het beste in zeer kleine hoeveelheden toevoegen, goed proeven en dan eventueel weer wat extra toevoegen.
Hoe gezond is een maaltijd salade?
EditieNL 23 juli 2013 11:20 Aangepast 24 juli 2013 16:54 Wie maaltijdsalades eet om af te vallen kan daar beter mee stoppen. Salades uit de supermarkt zitten vol vet, zout en calorieën. Een salade kan wel gezond zijn, maar dan kun je hem beter zelf maken. Hoe? EditieNL geeft tips. Sommige salades van supermarkten hebben zelfs meer calorieën dan een frietje mayo.
- Zo zit in de geitenkaassalade van de Albert Heijn 880 calorieën.
- Een patatje met mayonaise bevat 500 tot 600 calorieën.
- Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond,
- Vol vet en zout Ook zitten veel salades boordevol vet en zout.
- Un je dan maar beter friet eten? “Natuurlijk is het gezonder om een salade te eten dan een frietje”, zegt woordvoerder Babs van der Staak van de Consumentenbond.
“Maar veel salades ztten vol calorieën. In een geitenkaassalade zit soms twee keer zoveel calorieën als in een caesarsalade.” Veel zout weinig groenten Over het algemeen geldt dat in de salades veel zout zit en weinig groenten. Gemiddeld bevatten de salades 3 gram zout; het advies is om 6 gram zout per dag te eten.
Hou je in met dressings of grote blokken kaas. Dan kan de salade al snel meer calorieën bevatten dan een bord pasta of roerbakschotel. Wil je de salade als hoofdmaaltijd serveren, dan moet je er ook voor zorgen dat hij aan ‘De Schijf van Vijf’ voldoet. Gebruik ijsbergsla: dat is de gezondste sla-soort.
Hoe zakje ijsbergsla bewaren?
“Hoe kan ik het beste sla bewaren in de koelkast?” Die vraag krijgen we op de Culy-redactie regelmatig. Slamix in een zakje is handig, maar is vaak maar kort houdbaar. Zit je weer met zo’n verlept zakje natte sla! Terwijl als je verse kroppen sla koopt, je hier vaak wel een week mee kan doen. 
Tip 2: doe de sla in een grote glazen kom, leg er een paar keukenpapiertjes op en sluit goed af met vershoudfolie. Het keukenpapier absorbeert het vocht. Ideaal! 
Tip 3: haal de sla uit het zakje van de supermarkt en pak een schone theedoek of handdoek. Leg de sla op de doek en rol vervolgens de doek op. Bind de uiteinden vast met elastiekjes. Bewaar de rol in de groentenla van je koelkast en haal er elke keer uit wat je nodig hebt.
Fresh! Dit kun je overigens ook perfect doen met sla uit een krop die je zelf wast en snijdt. Maar de allerbeste tip voor lang(er) houdbare sla blijft toch wel: koop een verse krop, en pas bovenstaande tips toe. Sla uit een krop die je zelf wast en snijdt blijft áltijd langer goed dan voorverpakte sla.
Reageer op artikel: Sla bewaren in de koelkast: 3 tips om zakjes sla langer goed te houden 
Intimideert de vegan keuken je nog een beetje? Geen zorgen, deze vegan chocolademousse bewijst het tegendeel. Het enige wat je hier hoeft te doen, is een aantal ingrediënten in je blender gooien. Zo makkelijk kunnen toetjes zijn. Het geheime ingrediënt in deze vegan chocolademousse? Da’s silken tofu: die zijdezachte variant van de populaire vleesvervanger.