Unagi is het Japanse woord voor een specifieke palingsoort, deze saus wordt dan ook wel palingsaus genoemd. Gebruik de saus om paling, maar ook andere vissoorten, in te marineren, om ze daarna te roosteren of te bakken op de plaat.
Wat zit er in unagi saus?
Ingrediënten – Ingrediënten: suiker, soja saus (water, soja bonen, tarwe, zout), water, zoete rijstwijn (glucose-stroop, water, suiker, rijstazijn), gemodificeerd maïszetmeel, rijstazijn, kleurstof E 150d, natuurlijke aroma ( gerst ), conserveermiddel E202. Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda’s en sesam worden verwerkt. Allergenen informatie : soja, tarwe, gerst.
| Per | 100g |
| Energie | 812 KJ |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| trans vet | |
| Koolhydraten | 45.8 g |
| waarvan suiker | 39.9 g |
| vezel | |
| Eiwitten | 2.7 g |
| Zout | 4.8 g |
5 sterren op basis van 3 beoordelingen 3 Reviews
Waar wordt saus van gemaakt?
Opbouw – Een saus wordt opgebouwd uit verschillende elementen:
- een basissmaak; (bijvoorbeeld ui, schaaldieren of paddenstoelen)
- vocht (water, bouillon, wijn)
- bindmiddel (of )
- eventueel vet (boter (), slagroom, crème fraiche)
- eventueel verse kruiden
Wat is unagi nigiri?
Unagi : betekent paling. Usu zukeri: een flinterdunne snijtechniek voor de gevorderde sushi. Wasabi: dit is een groene, hete pasta die je door de soja-saus kunt mengen.
Welke sushi is rauw?
Simpel maar lekker | Sashimi – Sashimi is een simpele sushi soort, waar vooraf niet een hele culinaire bereiding bij komt kijken. Het is een eenvoudige manier van klaarmaken van rauwe vis die met een zeer scherp mes in dunne plakjes wordt gesneden. De populairste sashimi’s zijn zalm en tonijn.
Wat is de heetste saus ter wereld?
€ 12,50 incl. btw De saus is gemaakt van de Carolina Reaper, Dit is de allerheetste chilipeper ter wereld. Let op, deze saus is alleen geschikt voor mensen die van extreem pittig eten houden. Inhoud: 200 ml Carolina Reaper Saus aantal Categorie: Chilisaus kopen Tags: extreem pittig, nieuw, Saus
Beschrijving Extra informatie
Wat is de populairste saus?
Sauzen – Met 22 procent blijft mayonaise veruit de populairste saus. Op de tweede plaats staat special (mayonaise, ketchup en ajuin) met 17 procent. Daarna hebben we stoofvleessaus (15 procent), tartaar (11 procent), Andalouse (6 procent), ketchup (5 procent) en cocktail (3 procent). istock
Waar koop je Ponzu saus?
Watersojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout) (31%)suikerazijn (14%)geconcentreerd citroensap (3,1%)zoutnatuurlijk citroenaromagistextract
| Voedingswaarden | per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 520 kJ/ 122 kcal |
| Vetten | 0 g |
| Waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 23 g |
| Waarvan suikers | 23 g |
| Eiwitten | 3.3 g |
| Zout | 6.6 g |